ما لا تعرفه عن الكيوي

موضوع: ما لا تعرفه عن الكيوي 2012-12-23, 1:55 pm

الكيوي طعام مخفف للدم و مقوي للمناعة

أغني النباتات بفيتامين "جـ " قد تدهش حين تعرف أن كمية فيتامين " جـ " الموجودة بفاكهة الكيوي تفوق الكمية الموجودة بالبرتقال أو بالليمون . فالكيوي أغني الفواكه عموما بهذا الفيتامين الهام الذي يرفع من حيوية الجسم و يزيد من مناعته وقدرته على مقاومة العدوى

الكيوي مضاد السرطان حيث في دراسة أجريت بجامعة بنيويورك قام الباحثون بتصنيف عدد 72 نوعا من الفاكهة على مستوى العالم حسب درجة قيمتها الغذائية و جاءت فاكهة الكيوي بالمركز رقم 16 . و في دراسة أمريكية عن مرض السرطان و المسرطنات اتضح للباحثين أن مضادات الأكسدة المتوافرة في الكيوي و التي يعد فيتامين " جـ " أحدهما تحمي الحمض النووي بالخلايا من التلف بفعل الكيماويات الضارة التي تتولد بالجسم و ليس ذلك فحسب بل تعمل على إصلاح الأضرار التي قد تلحق بالخلايا . و لذا تعد فاكهة الكيوي من الأسحلة القوية المضادة للسرطانات

الكيوي ينافس عقار الأسبرين

في جامعة أوسلو بالنرويج وجد الباحثون أن مركبات الكيوي تحافظ على سيولة الدم و تقي من الجلطات و لذا ينصحون مرضي القلب بتناوله . و وجدوا أن الكيوي ينافس في ذلك عقار الأسبرين و لكن دون حدوث أضرار جانبية كالتي يحدثها الأسبرين مثل قرحة المعدة و حدوث تشققات دقيقة بجدار الأمعاء كما وجد أن تقديم الكيوي لمرضي القلب أو لغيرهم لا يؤثر على فاعلية العقاقير التي يتناولونها